Chateau Fourcas Hosten 2012 產自波爾多左岸的 Listrac-Médoc 產區，是一款結構均衡、風格經典的 Cru Bourgeois 中級莊紅酒。目前該年份已進入適飲期（建議飲用至 2024-2025 年），展現出成熟的層次感。
酒款核心資訊
混釀比例：53% Merlot、45% Cabernet Sauvignon、2% Cabernet Franc（數據隨來源略有差異）。
陳釀工藝：於法國橡木桶中陳年 12 個月，其中約 1/3 為新桶。
風味特徵：
香氣：帶有黑加侖、紅櫻桃、李子、雪松、煙草及淡淡的香料味。
口感：酒體中等，單寧已軟化，口感圓潤，並帶有優雅的礦物感。
食物搭配：非常適合搭配煎烤肉類，如羅西尼牛排 (Tournedos Rossini) 或紅酒燉牛肉。
專業評分：Decanter 給予 16/20（約 87 分），Wine Enthusiast 桶樣評分為 89-91 分。
