La Chevalière Sauvignon Blanc（通常被譯為「騎士長」或「騎士莊園」西拉）是法國著名釀酒師 Michel Laroche 旗下 Mas La Chevalière 酒莊的經典產品，產自南法奧克地區 (Pays d'Oc)。這款酒以清新、充滿活力的地中海風格著稱，是香港市場上非常受歡迎的高性價比餐酒。
🍷 產品特色與風味
風味描述：呈明亮的淡黃色並帶有綠色光澤。香氣集中在檸檬、葡萄柚、醋栗以及新鮮碎草的芬芳中，偶爾帶有些許熱帶水果如荔枝的氣息。
口感：酒體輕盈至中等，酸度鮮活爽脆。入口有明顯的柑橘皮與青蘋果風味，並帶有南法土壤特有的微鹹礦物質感。
釀造規格：
葡萄品種：100% Sauvignon Blanc。
酒精濃度 (ABV)：通常在 11.5% - 12.5% 之間。
陳釀：通常在不鏽鋼桶中陳釀 4 個月以保持果香純淨
