Le Versant Chardonnay 2021 是一款來自法國南部 Languedoc(朗格多克) 產區的單一品種白葡萄酒,由著名的 Vignobles Foncalieu 釀造。
🍷 產品特色與品酒筆記
根據 Vivino 與酒莊資料:
產區等級:IGP Pays d'Oc。
外觀:呈明亮的淡金黃色。
香氣:香氣非常優雅,帶有鮮明的青蘋果、梨子以及典型的夏多內香氣,如榛果和淡淡的香草與奶油氣息(源自短暫的橡木桶接觸)。
口感:口感圓潤,果味與酸度平衡得非常好,收尾帶有些許礦物質感,展現出超越其價格的精緻度。
酒精度 (ABV):13%。
🍽️ 飲用建議
食物搭配:非常適合搭配奶油白汁雞肉、烤魚、扇貝或凱撒沙拉。
適飲溫度:建議冷藏至 10°C - 12°C。