這款 九雕鴻鵠 (Jiu Chu Hong Hu) 2024 干白葡萄酒 是來自中國寧夏賀蘭山東麓(Ningxia, Helan Mountain East Foothill)產區的高品質白葡萄酒。
產品核心規格
產地:中國寧夏(Ningxia, China)。
葡萄品種:維歐尼 (Viognier)。這是一種以濃郁花香(如茉莉、槐花)和核果香氣(如杏、桃)著稱的品種。
類型:干白葡萄酒(Dry White Wine),代表殘糖量極低,口感清爽。
年份:2024 年。
容量:750ml。
產區特色
寧夏賀蘭山東麓被譽為「中國的波爾多」,其地理位置(北緯 38°)與氣候條件非常適合釀造頂級葡萄酒。九雕鴻鵠品牌在該產區致力於展現當地的風土特色。
品飲與配餐建議
風味預期:作為 2024 年的新鮮年份,這款酒預計帶有活潑的酸度與鮮明的維歐尼典型花果香氣。
適飲溫度:建議冷藏至 8°C - 10°C 飲用,以保持其清新感。
食物搭配:適合搭配清爽的海鮮、烤雞、沙律,或是帶有些許辛香料的亞洲菜餚。