製造年月: 2025.08
容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：15%
酒廠 (Distillery / Brand): 黑龍酒造 Kuzuryu
精米步合(Rice polishing rate): 40%
使用米(Rice): 山田錦
風味特點：展現出更強烈的白桃、洋梨與哈密瓜等華麗香氣。雖然酒精濃度同為 15%，但其層次感更為複雜，微辛口的風格中帶有立體而細膩的米旨味。
酒造名霸氣十足的黑龍酒造，名字由來是源於酒造所用的釀造水名為九頭龍川伏流水清透明亮的酒色，光滑如絲緞般的質地。果香有著變化多端的特性，入口爽快俐落，微辛口，複雜有層次，非常適合配搭海鮮、刺身、壽司類等料理。產地 (Region): Japan 日本福井縣
黒龍酒造株式会社
如果我們把酒釀好，人們就會支持。 自1804年在福井山創建黑龍以來，這就是我們的座右銘。
這片古老的土地，依偎在雪峯與日本海之間，離宗主宗禪寺英平寺不遠。 從釀酒悠久的傳統來看，黑龍是該地區爲數不多的倖存者之一。
我們自己種稻子。 我們尋找特別的酵母。 我們力求在釀造和熟成方面做到最好，隻手工製作小批量生產最高口徑的清酒。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
