蘇格登 13 年(The Singleton 13 Year Old)最著名的版本是醇金 13 年單一麥芽威士忌(Golden Tresor)。這是該品牌極具突破性的作品,專門選用極為珍稀的法國波爾多蘇玳(Sauternes)產區貴腐甜白酒桶進行過桶熟成。
這款酒最初為獨獻台灣市場打造,隨後登陸中國大陸與香港,全球僅在極少數亞洲市場發售,因此也被威士忌愛好者稱為「甜酒界愛馬仕」的跨界之作。
🍯 產品工藝與風味特色
核心工藝:酒液首先在波本桶與再生桶中陳釀,最後將這批帶有經典花果香的酒液放入昂貴的法國蘇玳貴腐甜白酒桶進行過桶,將兩種極致的甜美與果香融為一體。
香氣:帶有如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣,融合蜜桃、香梨、檸檬與柑橘等交織的酸甜水果風采。
口感:極其絲滑,呈現柔滑綿密的堅果奶油質感,層疊著乾果、橘子果醬與糖果的甜美。
酒精濃度 (ABV):40%。
特色飲法:這款酒特別適合「凍飲」,官方推薦將整瓶放入冷凍庫 6-8 小時,極低溫下能鎖住貴腐葡萄的豐厚醇香,隨著溫度回升展現驚人的層次感,非常適合亞洲炎熱的天氣。