這款來自西班牙里奧哈(Rioja)產區的 El Coto Crianza 2017 是一款性價比極高的經典紅酒。
名稱拆解:
El Coto:這是酒莊名稱(Bodegas El Coto de Rioja),它是西班牙里奧哈(Rioja)產區最具代表性的大型酒莊之一。
Crianza:這是陳釀等級。在西班牙法律中,Crianza 代表這款紅酒至少經過了 2 年的陳放,其中至少有 6 個月(里奧哈產區通常要求 12 個月)是在橡木桶中熟成。
2017:代表葡萄採摘的年份。
產品概覽
酒莊: Bodegas El Coto de Rioja(里奧哈最大的酒莊之一)
產區: 西班牙 Rioja DOCa
葡萄品種: 100% 坦普拉尼羅 (Tempranillo)
陳釀: 在美國橡木桶中陳熟至少 12 個月,隨後在瓶中陳放 6 個月。
品飲筆記
外觀: 清澈亮麗的櫻桃紅色。
香氣: 帶有成熟的紅莓、覆盆子香氣,並伴隨著美國橡木桶帶來的典型香草、烤麵包和輕微的辛香料味。
口感: 酒體適中,單寧圓潤順滑,果韻與木桶風味平衡良好,餘韻持久且清爽。
專業評分
2017 年份獲得了多位影評人的好評:
James Suckling: 92分
Wine & Spirits: 92分(獲評為「Best Buy」最佳購買推薦)
Wine-Searcher 均分: 約 89分
配餐建議
這款酒非常百搭,適合搭配以下食物:
肉類: 烤紅肉、羊扒、烤雞或野味。
冷盤與芝士: 西班牙火腿 (Jamón)、曼切格芝士 (Manchego)。
其他: 番茄基底的意大利粉、燉菜或西班牙大鍋飯 (Paella)。
適飲溫度:建議在 16°C - 18°C 之間飲用,以獲得最佳的果香與單寧平衡。
風格:屬於中等酒體(Medium-bodied),口感滑順且帶有橡木桶賦予的香草味。