容量 (VOL):720mL
酒精濃度 (ABV):13%
產地 (Region):熊本縣
酒廠 (Distillery / Brand):花の香酒造
精米步合(Rice polishing rate):非公開
使用米(Rice):山田錦
生產日期:2026.03~
「花の香酒造」的產土哲學為「在這片土地上發掘本土可能性和本土特色,並致力於釀造只有在這片土地才能找到的最好的清酒」。
配合一貫產土哲學,並以江戶時代熊本縣在地品種「穗増」釀造,該品種奇蹟地復刻,配合使用「菊池川流域山田錦」「生酛釀造」「無施肥」「無農薬」。在日本都只能夠以1人1瓶的限量方式購買。
開栓帶有氣泡感覺散發著類似柚子柑橘香氣,並散發出金平糖,棉花糖般的香甜味,還能感受到微妙的肉豆蔻等香辛料的香氣,整體營造出豐富多層次的味道。