製造年月 : 2026.05
容量 (VOL)：720ml
酒精濃度 (ABV)：16%
產地 : 日本福島県
酒廠 : 宮泉銘釀株式會社
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice): 山田錦21%, 夢の香78%
口感柔和，是清爽的果味！
作爲夏季用的1瓶，是薄薄型純米釀酒。榨乾後，用1次火入裝瓶，儲藏瓶。進行急冷火鍋，不遺餘力地裝入瓶中。冰箱內一定冷溫的瓶子儲藏商品。
沉靜的立香，放入嘴裏如同清爽果實的含香，大米味道和酸味均衡，是一款清爽、有斷頭的餐中酒。
飲用建議 冷飲 常溫
食品建議 刺身 壽司 西餐 精緻中式料理 精緻西洋料理 芝士及風乾火腿
--- 宮泉銘釀株式會社
溫差大可令酒熟成風味更濃郁，宮泉酒造採用的水為井戶水，是鐵質含量極少的硬水，而鐵質會破壞酒的色、香、味，選用井戶水可以有效發揮酒米的風味。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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