皇家柏克萊 18年 (Royal Brackla 18 Year Old) 在香港的零售價格大約介乎 HK$980 至 HK$1,488 之間(以 700ml 容量為準)。
這款 18 年單一麥芽威士忌是該酒廠極具代表性的進階酒款,最大特色在於使用了非常罕見的 Palo Cortado 雪莉桶進行過桶熟成。
📌 18年版本核心規格
酒精度 (ABV):46%(保持皇家柏克萊新版的優良傳統,非冷凝過濾、無添加焦糖色)。
橡木桶風味:在美國橡木桶陳年後,移至極為稀有的 Palo Cortado 雪莉桶 進行過桶收尾。Palo Cortado 是一種介乎於優雅的 Amontillado 與濃郁的 Oloroso 之間的野生雪莉酒,為威士忌帶來非常獨特的複雜度。
👅 品飲筆記 (Tasting Notes)
因為使用了 Palo Cortado 雪莉桶,這款 18 年的風味比一般的雪莉桶威士忌更顯得優雅且帶著一絲神秘感:
👃 聞香:細膩溫和,帶有香草奶油、糖漬蘋果、檸檬蛋白霜(Lemon Meringue)以及橙花與辛香料的香氣。
👅 口感:入口如奶油般絲滑。能嚐到豐富的桃李等果園水果、金葡萄乾、可可粉,並夾雜著生薑、柚子皮與一絲類似綠橄欖與煙草的乾爽複雜層次。
🏁 餘韻:中等偏長。帶有柔和的木質辛香、柑橘酸甜以及黑巧克力的微苦,變化非常豐富。