獲獎紀錄:獲得 2022 年 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀獎。
KUJIRA Okinawa Whisky INARI(鯨 稻荷 沖繩威士忌)是昌廣酒造(Masahiro Distillery)旗下的無年份(NAS)核心酒款。「INARI」在日文中指代日本文化中的「稻荷神」(食物與豐收之神),寓意這款以純米釀造的威士忌能帶來豐盈且幸運的品飲體驗。
產品特點與口感
這款威士忌與您之前詢問的「巨人 (Kyojin)」不同,其酒精濃度提升至 46%,且原酒選用更為講究,展現出更強的油脂感與層次感。
釀造工藝:選用 100% 優質長米與黑麴發酵,並在美國白橡木波本桶中陳釀。雖然是無年份標示,但其中的原酒經過精心挑選,以確保口感的成熟度。
品飲筆記:
香氣:帶有鮮明的蘋果、梨子等果香,伴隨著波本桶特有的香草、焦糖與淡淡的米香。
口感:酒體厚實且奶油般滑順,入口呈現豐富的草本、橡木辛香及熱帶水果甜味。
尾韻:溫潤持久,帶有木質香氣與微甜的穀物回甘。