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東經135度線 135° East HYŌGO DRY GIN

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+ ~ 酒精度：42% ~ 食物搭配： 建議直接品嚐，也可以調配🍸cocktail 增添味道的變化 ~ 建議飲用溫度：6° – 10° 135°East 我們稱呼為 “兵庫縣風格”，即幹杜松子酒與柚子和Sansho胡椒的柑橘和香料的平衡。 135°East與其他5種日本植物藥混合可帶來豐富的口味體驗：雪松。紫蘇葉。菊花。柚子和山椒。 ~ 產自日本兵庫縣, 以明石市的釀酒廠子午線 : 東經135度命名 以和諧的方式,揉合東西方傳統之美 採用傳統的倫敦杜松子酒, 再採用大量日本植物，包括雪松木，紫蘇葉，菊花，山椒和柚子！ 濃濃柚香和令人愉悅的辛辣餘味在芬芳的杜松子酒中交織精美, 製作出有豐富層次和味道的，不小心一喝就會上癮 琴酒濃度高達42度，適合以冰兌著品嘗，或是做成雞尾酒，不管哪種方式都可以感受到135°East特殊的香氣。 135° EAST 創作概念 明石酒造的蒸餾專家 Kimio Yonezawa 收集並審查了來自日本各地的大約50種植物、水果、藥材。 Kimio 經過仔細並徹底的選擇和組合配塔。 Kimio 最後只選擇了5種日本植物藥，在他看來135° EAST 由傳統杜松子酒和植物、水果結合得很精湛，並且很好地代表了他所愛的日本。 135° EAST 含有蒸餾清酒。原因是多種多樣的：大米是日本飲食和文化歷史的核心，通常被描述為“日本靈魂”的體現，因此在135° EAST 包含了一些蒸餾清酒的精神似乎很自然。 此外，Kimio Yonezawa 使用的清酒是純麥酒。即以山田大米製成，也被稱為“米飯之王”。蒸餾後，它具有典型的柔軟甜味，他相信，它會輕輕包裹並與五種日本植物藥一起使用。 這個是Kimio Yonezawa 的手筆，也是這個緣故，讓我們想起日本人對大米的喜愛，並且以一種原始的方式表達。
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